Рецепт Брауни из тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из тыква

Тыква (Запекание) 100 г
Какао порошок алкализованный 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.8% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.4% 1068 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9% 870 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 15.2% 515 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 15.8% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Витамин В4, холин 23.07 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.006 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4996 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2318 г
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3413 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2724 мг 20 мг 6.4% 5% 1572 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.81 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1270 г
Кальций, Ca 48.38 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2067 г
Кремний, Si 21.458 мг 30 мг 71.5% 55.9% 140 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2357 г
Натрий, Na 14.02 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9272 г
Сера, S 35.56 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2812 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 5.4% 1444 г
Хлор, Cl 40.79 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 81.99 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8287 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 9.3% 840 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.2% 1266 г
Медь, Cu 150.64 мкг 1000 мкг 15.1% 11.8% 664 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 7.9% 986 г
Никель, Ni 3.582 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 1.742 мкг 55 мкг 3.2% 2.5% 3157 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 68.34 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5853 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.576 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Брауни из тыква составляет 127,8 кКал.

  • Порция = 127 гр (162.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ ТЫКВА

Брауни из тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,2 %, кремнием - 71,5 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Брауни из тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из тыква, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы