Рецепт Чечевичный суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп на курином бульоне

Чечевица, розовая 160 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Бульон куриный крепкий домашний 1000 г
Кинза [Лето] 15 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8% 1689 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.4% 2126 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.9% 1250 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 1.4% 10147 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 16.4% 834 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 18.6% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.7% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 22.933 мкг 400 мкг 5.7% 7.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 10.4% 1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4586 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4361 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.48 мг 2500 мг 6.7% 9.1% 1493 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8157 г
Кремний, Si 5.242 мг 30 мг 17.5% 23.9% 572 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 4.1% 3314 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Сера, S 31.12 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3213 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 7.2% 1887 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 7.4% 1852 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 14.6% 937 г
Литий, Li 8.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.2122 мг 2 мг 10.6% 14.5% 943 г
Медь, Cu 163.4 мкг 1000 мкг 16.3% 22.2% 612 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 2.9% 4795 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 66265 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 5.5% 2490 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.824 мг ~
Кампестерол 0.613 мг ~
Стигмастерол 0.409 мг ~
бета Ситостерол 4.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп на курином бульоне составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 22.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Чечевичный суп на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 17,5 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Чечевичный суп на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп на курином бульоне, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты