Рецепт Пицца на тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на тортилье

Лепёшка тортильи гриль 119 г
Яйцо куриное 240 г
Йогурт живой без сахара классический 125 г
Перец сладкий красный 60 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, запечённая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.9% 792 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.8% 800 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.2% 2235 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3122 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 9.9% 715 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2137 г
Лютеин + Зеаксантин 1.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.3% 957 г
Витамин В4, холин 95.68 мг 500 мг 19.1% 13.5% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 8.8% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.403 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9085 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.5% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 23.01 мг 90 мг 25.6% 18.1% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 5.4% 1309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5190 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.886 мкг 50 мкг 13.8% 9.7% 726 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1208 мг 20 мг 10.6% 7.5% 943 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 1.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.41 мг 2500 мг 4.7% 3.3% 2129 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4613 г
Кремний, Si 2.386 мг 30 мг 8% 5.6% 1257 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1.4% 5122 г
Натрий, Na 64.6 мг 1300 мг 5% 3.5% 2012 г
Сера, S 95.03 мг 1000 мг 9.5% 6.7% 1052 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 8.6% 821 г
Хлор, Cl 59.66 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1630 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2072 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 29.5% 239 г
Литий, Li 9.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Медь, Cu 56.28 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1777 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 3.1% 2282 г
Никель, Ni 1.534 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 14.33 мкг 55 мкг 26.1% 18.4% 384 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19002 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.7682 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1562 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.417 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.885 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца на тортилье составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ТОРТИЛЬЕ

Пицца на тортилье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 25,6 %, витамином H - 13,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Пицца на тортилье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на тортилье, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на тортилье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги