Рецепт Акр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Акр

Авокадо 165 г
Руккола 97 г
Помидоры черри 132 г
Креветки отварные. 97 г
Оливковое масло 8 г
Сок лимонный 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Акр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.2% 1382 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.3% 836 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.7% 800 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.1% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3629 г
альфа Каротин 7.719 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 5% 1730 г
бета Криптоксантин 9.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 759.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 9.1% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 44.394 мкг 400 мкг 11.1% 9.5% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 6.7% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 5.4% 1594 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 20.1% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.6221 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3215 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.66 мг 2500 мг 9.2% 7.9% 1089 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 3% 2843 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2173 г
Натрий, Na 7.8 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8842 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2.9% 2952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3896 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1880 г
Медь, Cu 75.48 мкг 1000 мкг 7.5% 6.4% 1325 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Фтор, F 2.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 177778 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 13.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.608 мг ~
Стигмастерол 0.643 мг ~
бета Ситостерол 26.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.947 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.204 г min 16.8 г 25% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Акр составляет 116,9 кКал.

  • Порция = 239 гр (279.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АКР

Акр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, витамином K - 23,5 %

Чем полезен Акр

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Акр, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Акр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги