Рецепт Морковное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковное суфле
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 400 г |
| Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 50 г |
| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Вода | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковное суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7% | 2303 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.9% | 3294 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.2% | 769 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2732 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1110.1 мкг | 900 мкг | 123.3% | 200.8% | 81 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.493 мг | 5 мг | 129.9% | 211.6% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 10.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 34.89 мг | 500 мг | 7% | 11.4% | 1433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.63 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 4.1% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 4.9% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 3.163 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.3% | 1581 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4824 мг | 20 мг | 7.4% | 12.1% | 1349 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.11 мг | 2500 мг | 7.3% | 11.9% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3119 г |
| Кремний, Si | 14.648 мг | 30 мг | 48.8% | 79.5% | 205 г |
| Магний, Mg | 35.56 мг | 400 мг | 8.9% | 14.5% | 1125 г |
| Натрий, Na | 171.92 мг | 1300 мг | 13.2% | 21.5% | 756 г |
| Сера, S | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.4% | 2994 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 15.5% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 251.5 мг | 2300 мг | 10.9% | 17.8% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 10.4% | 1560 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.805 мкг | 10 мкг | 18.1% | 29.5% | 554 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 9.1% | 1797 г |
| Медь, Cu | 110.05 мкг | 1000 мкг | 11% | 17.9% | 909 г |
| Молибден, Mo | 4.787 мкг | 70 мкг | 6.8% | 11.1% | 1462 г |
| Никель, Ni | 2.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.999 мкг | 55 мкг | 7.3% | 11.9% | 1375 г |
| Стронций, Sr | 18.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9983 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3457 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3471 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.399 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковное суфле составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНОЕ СУФЛЕ
Морковное суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 123,3 %, бэта-каротином - 129,9 %, кремнием - 48,8 %, кобальтом - 18,1 %, медью - 11 %
Чем полезен Морковное суфле
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка с овощами
- Пирожное с кремом и клубникой
- Вареники с творогом
- Помело
- Салат с ветчиной 2024
- Рис
- Клетчатка конопляная [SNEKO GOLD]
- Протеин
- Печень куриная тушеная
- Морковка по кор
- таранка
- Вафельный торт
- Тыквенный суп
- Лаваш
- Оладьи со сгущенкой
- Кофе со сливками 10% 20,10,24
- Рыба
- Суп с лапшой
- Корзиночки со сливами
- Дрожжи
- Пудинг из варен.яиц
- Макарон медовик, кафе
- Шоколадный фондан
- Самса
- Каша тыквенная
- Рис
- Нагетсы бургер кинг
- ПП ХЛЕБ ЗА 4 МИНУТЫ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ МУКИ.
- Суп из свинины
- Финиковый торт
- Блинчики с капустой и тофу
- голень цыпленка копчено-вареная
- Рулет Императорский куриный
- Солянка с сушеными белыми грибами. О.Ю.
- Суп с фрикадельками
- Рассольник на говяжьем бульоне
- Вафли гречнево-нутовые
- Овощное рагу с калбасой
- Творожная запеканка МЕГА
- Харчо, говядина 900 г., вода 4 литра, 20.10.24
- Галета ΠΑΠΑΔΟΠΩΛΩ ΟΛΙΚΗΣ 1шт
- Птитим с курицей
- Тыквенный крем-суп
- Рассольник
- 2 вариант пасты
- Суп гороховый 2024-10-20
- Арахисовая паста кремовая Ложка силы
- Овощное рагу [ Морозко Green ]
- Капуста цветная жареная 20.10.24
- Плов со свининой
- !Овощи 2024_10_20
- Борщ
- Суп куриный сливочный
- 3 версия пасты
- Моти тесто !
- Протеиновый батончик малиновый чизкейк
- Мур куриный 3727
- Йогурт из натуральной голубики
- Щи с курицей
- Коктель голубой
- Yurukoglu beyaz peynir light
- Йогурт без сахара
- Напиток сокосодержащий мангостин
- Стейк стриплойн стейкомания
- Topless миндаль
- Начинка моти лимон
- Моти лимон
- Topless
- Вареники ленивые МЕГА
- Щи на говяжьем бульоне
- Блин с ветчиной и сыром
- Topless фундук
- Сёмга
- Блин с шоколадом
- Пельмени сибирские
- Зажарка (копия 19_10_24)
- Овощи гриль Ашан
- Щи с курицей
- Mister CHOC - NUT PROTEIN BAR - Salted Caramel
- Паштет из сардин
- Суп с потрошками спб
- Маффины пп
- Сырники МЕГА
- High protein salted caramel flavor bar in coating, enriched with vitamins and magnesium
- Плов с говядиной
- Блинчики из кабачков
- ПП морковный торт
- Клубника мороженная
- Рисовая каша с тыквой
- Творог 0.5%
- Салат с крабовыми палочками
- Геркулес традиционный
- Тушеная капуста
- Heinz Mayonez
- Пахлава с рисовой бумагой
- Квашеная капуста 24
- Котлеты свинина +курица
- Булочки молочные
- Омлет с курогрудкой, творожным сыром, помидором, авокадо, кедровыми орешками, базиликом с устричным соусом
- Кейл (Кале) пудра
Метки: Как приготовить Морковное суфле, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
