Рецепт Суп из перепелки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из перепелки

Перепелка 200 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 12 г
Картофель 250 г
Вода 1500 г
Макароны из муки высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из перепелки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.5% 2533 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.3% 3842 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2595 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 11.1% 1490 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 9.6% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 7.3% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12099 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 6.1% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3989 мг 20 мг 7% 11.6% 1430 г
Ниацин 1.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.69 мг 2500 мг 5.1% 8.4% 1958 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 1.7% 9901 г
Кремний, Si 8.224 мг 30 мг 27.4% 45.4% 365 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 3.8% 4400 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20344 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 5% 3351 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 7.8% 2145 г
Хлор, Cl 25.83 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.5 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 24.24 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Кобальт, Co 3.907 мкг 10 мкг 39.1% 64.7% 256 г
Литий, Li 11.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2869 г
Медь, Cu 80.92 мкг 1000 мкг 8.1% 13.4% 1236 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 8.9% 1836 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Рубидий, Rb 85.3 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 107.15 мкг 4000 мкг 2.7% 4.5% 3733 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 12.9% 1279 г
Цинк, Zn 0.5137 мг 12 мг 4.3% 7.1% 2336 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.025 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из перепелки составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ПЕРЕПЕЛКИ

Суп из перепелки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,4 %, кобальтом - 39,1 %

Чем полезен Суп из перепелки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из перепелки, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из перепелки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы