Рецепт Гречневой суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневой суп

Вода 2500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Тушение) 154 г
Лук репчатый (Тушение) 209 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 103 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневой суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.4% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.9% 5475 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.3% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.8% 2431 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 40.4% 955 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 41.9% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 3.1% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 4.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 8.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.146 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 18639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 5.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.9% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 12755 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.425 мг 20 мг 2.1% 8.1% 4706 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.99 мг 2500 мг 3.6% 13.8% 2778 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 3.8% 9950 г
Кремний, Si 6.551 мг 30 мг 21.8% 83.8% 458 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 11.5% 3333 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 52000 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9001 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 10% 3791 г
Хлор, Cl 11.66 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 19726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 17.56 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 8.5% 4592 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 35% 1105 г
Литий, Li 4.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 16.2% 2395 г
Медь, Cu 43.08 мкг 1000 мкг 4.3% 16.5% 2321 г
Молибден, Mo 3.555 мкг 70 мкг 5.1% 19.6% 1969 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 24123 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 83.57 мкг 4000 мкг 2.1% 8.1% 4786 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 6.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.1701 мг 12 мг 1.4% 5.4% 7055 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.428 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречневой суп составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВОЙ СУП

Гречневой суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,8 %

Чем полезен Гречневой суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневой суп, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневой суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги