Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Руккола 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10% 1152 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.4% 1366 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.6% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 12.6% 920 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 6% 1931 г
Лютеин + Зеаксантин 215.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 10.1% 1132 г
Витамин В4, холин 58.64 мг 500 мг 11.7% 13.5% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 8.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 16.195 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2470 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 9.6% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 9.3% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 5.3% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8621 г
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.849 мкг 50 мкг 7.7% 8.9% 1299 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 10% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.1306 мг 20 мг 5.7% 6.6% 1769 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.65 мг 2500 мг 8.7% 10% 1143 г
Кальций, Ca 94.44 мг 1000 мг 9.4% 10.8% 1059 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 7% 1650 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 5% 2320 г
Натрий, Na 160.73 мг 1300 мг 12.4% 14.3% 809 г
Сера, S 76.67 мг 1000 мг 7.7% 8.9% 1304 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 17.9% 646 г
Хлор, Cl 121.62 мг 2300 мг 5.3% 6.1% 1891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 7.4% 1572 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3505 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 42.2% 274 г
Литий, Li 8.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 9.3% 1232 г
Медь, Cu 102.3 мкг 1000 мкг 10.2% 11.8% 978 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 5.3% 2172 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 8.073 мкг 55 мкг 14.7% 16.9% 681 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24752 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 5.2% 2222 г
Цинк, Zn 0.7411 мг 12 мг 6.2% 7.1% 1619 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.57 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 330 гр (286.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги