Рецепт 17.10.24 Зеленый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 17.10.24 Зеленый салат

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 55 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 144 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "17.10.24 Зеленый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 17.6% 667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.4% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 9.8% 1189 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 10.7% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.33 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3244 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 6.7% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.242 мг 15 мг 8.3% 9.7% 1208 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6485 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 46.6% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.4025 мг 20 мг 2% 2.3% 4969 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.1 мг 2500 мг 7.4% 8.7% 1351 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3084 г
Кремний, Si 37.078 мг 30 мг 123.6% 144.7% 81 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 5.7% 2058 г
Натрий, Na 184.38 мг 1300 мг 14.2% 16.6% 705 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10917 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 4.2% 2768 г
Хлор, Cl 302.94 мг 2300 мг 13.2% 15.5% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 42.89 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7212 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 20.4% 575 г
Литий, Li 10.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1550 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 6.9% 1706 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 5.7% 2037 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15714 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50441 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 2% 5911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.015 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 25.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.33 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.524 г min 16.8 г 32.9% 38.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~

Энергетическая ценность 17.10.24 Зеленый салат составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 17.10.24 ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

17.10.24 Зеленый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 39,8 %, кремнием - 123,6 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен 17.10.24 Зеленый салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 17.10.24 Зеленый салат, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 17.10.24 Зеленый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы