Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат) 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.2% 916 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13% 644 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 15.3% 550 г
Ретинол 0.155 мг ~
альфа Каротин 43.913 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Ликопин 1118.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 13.2% 638 г
Витамин В4, холин 151.05 мг 500 мг 30.2% 25.4% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 14.2% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.87 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3680 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 5.6% 1510 г
Витамин D, кальциферол 1.298 мкг 10 мкг 13% 10.9% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.409 мг 15 мг 9.4% 7.9% 1065 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 12.547 мкг 50 мкг 25.1% 21.1% 399 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.4943 мг 20 мг 12.5% 10.5% 802 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.06 мг 2500 мг 7.6% 6.4% 1315 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3234 г
Натрий, Na 325.84 мг 1300 мг 25.1% 21.1% 399 г
Сера, S 114.26 мг 1000 мг 11.4% 9.6% 875 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 13.7% 614 г
Хлор, Cl 467.64 мг 2300 мг 20.3% 17.1% 492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 7.9% 1066 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 6% 1414 г
Кобальт, Co 6.304 мкг 10 мкг 63% 53% 159 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2894 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 6.6% 1268 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 5.3% 1587 г
Селен, Se 17.926 мкг 55 мкг 32.6% 27.4% 307 г
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11373 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.7671 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1564 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.202 г от 4.7 до 16.8 г 46.9% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.043 мг ~
бета Ситостерол 3.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.993 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.39 г min 16.8 г 20.2% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.991 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

Яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 30,2 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином D - 13 %, витамином H - 25,1 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 63 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Яичница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты