Рецепт Каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 220 г
Вода 500 г
Тыква (Варка без слива) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.4% 1259 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 5.7% 1648 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.552 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6105 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.722 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2904 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1671 мг 20 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.13 мг 2500 мг 3.5% 3.3% 2837 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6627 г
Кремний, Si 22.006 мг 30 мг 73.4% 68.9% 136 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 5.5% 1684 г
Натрий, Na 137.51 мг 1300 мг 10.6% 10% 945 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4227 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 7.4% 1268 г
Хлор, Cl 216.13 мг 2300 мг 9.4% 8.8% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 51.92 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2372 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 21.6% 435 г
Литий, Li 1.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 11.3% 836 г
Медь, Cu 124.85 мкг 1000 мкг 12.5% 11.7% 801 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 8.6% 1091 г
Никель, Ni 2.672 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.638 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Стронций, Sr 30.33 мкг ~
Титан, Ti 5.01 мкг ~
Фтор, F 73.53 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5440 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.4684 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2562 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.478 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.318 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша с тыквой составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 217 гр (231.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ТЫКВОЙ

Каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,4 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 12 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Каша с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с тыквой, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги