Рецепт Тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка

Тыква 500 г
Яйцо куриное 100 г
Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] 20 г
Псиллиум 10 г
Савушкин Хуторок Творог 1% [Савушкин Продукт] 400 г
Яйцо куриное 100 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 20 г
Псиллиум 10 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.9% 974 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.2% 4212 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 17.3% 781 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 14.5% 936 г
бета Криптоксантин 1.277 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 8.6% 1552 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 14.1% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 11.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.014 мкг 400 мкг 3.3% 4.5% 3074 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 8.9% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 4.5% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 3.9% 3460 г
Витамин D3, холекальциферол 0.284 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5155 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6545 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4007 мг 20 мг 2% 2.7% 4991 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.8 мг 2500 мг 4.7% 6.4% 2122 г
Кальций, Ca 38.09 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2625 г
Кремний, Si 10.638 мг 30 мг 35.5% 48% 282 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4372 г
Натрий, Na 30.43 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4272 г
Сера, S 29.34 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3408 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 8.9% 1512 г
Хлор, Cl 26.24 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 31.88 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 7.2% 1880 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 1.4% 10417 г
Медь, Cu 75.82 мкг 1000 мкг 7.6% 10.3% 1319 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 4.9% 2780 г
Никель, Ni 1.596 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 4.816 мкг 55 мкг 8.8% 11.9% 1142 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11696 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.339 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.217 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка составляет 74 кКал.

  • Порция = 282 гр (208.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, кремнием - 35,5 %

Чем полезен Тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы