Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Рис Бурый Здоровье [Националь] 70 г
Лук репчатый (Тушение) 139 г
Морковь (Тушение) 76 г
Сельдерей (Тушение) 34 г
Томатная Паста с Базиликом [Помидорка] 67 г
Помидорный обет - 1 150 г
Чеснок (Варка без слива) 27 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 31 г
Бульон говяжий 1120 г
Говядина отварная, по 1-392 131 г
Уцхо-сунели 1 г
Кориандр, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.5% 1810 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.7% 1556 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.8% 3532 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 17.9% 755 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 17.6% 769 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.2% 2195 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.4% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15981 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 2.7% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4278 мг 20 мг 7.1% 9.6% 1401 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.42 мг 2500 мг 7.8% 10.6% 1279 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5350 г
Кремний, Si 1.917 мг 30 мг 6.4% 8.7% 1565 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3118 г
Натрий, Na 366.13 мг 1300 мг 28.2% 38.2% 355 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3505 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 8.1% 1681 г
Хлор, Cl 234.9 мг 2300 мг 10.2% 13.8% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3442 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 15.3% 884 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4065 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 7.6% 1777 г
Молибден, Mo 2.08 мкг 70 мкг 3% 4.1% 3365 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 1.089 мкг 55 мкг 2% 2.7% 5051 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63492 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4587 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 2.7% 4920 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 0.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Суп харчо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты