Рецепт Салат. Помидоры, сметана Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат. Помидоры, сметана Я

Помидор (томат) 200 г
Сметана 20% [Шекснинский Маслозавод] 15 г
Соль столовая 0.5 г
Способ приготовления

Яица отварить. Порезать помидоры, лук репчатый, перец, яица. Посолить, поперчить, заправить маслом. Приятного апппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат. Помидоры, сметана Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.5% 1931 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.7% 2844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2677 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.3 мкг 900 мкг 38.5% 63.1% 260 г
бета Каротин 2.078 мг 5 мг 41.6% 68.2% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 11.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2609 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 17% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 14.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 19.048 мкг 400 мкг 4.8% 7.9% 2100 г
Витамин C, аскорбиновая 43.29 мг 90 мг 48.1% 78.9% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 7.5% 2165 г
Витамин Н, биотин 2.078 мкг 50 мкг 4.2% 6.9% 2406 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 18.7% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.0383 мг 20 мг 5.2% 8.5% 1926 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 502.2 мг 2500 мг 20.1% 33% 498 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4107 г
Магний, Mg 34.64 мг 400 мг 8.7% 14.3% 1155 г
Натрий, Na 237.05 мг 1300 мг 18.2% 29.8% 548 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4812 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1778 г
Хлор, Cl 98.7 мг 2300 мг 4.3% 7% 2330 г
Микроэлементы
Бор, B 199.1 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 14.3% 1154 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4335 г
Кобальт, Co 10.39 мкг 10 мкг 103.9% 170.3% 96 г
Марганец, Mn 0.2429 мг 2 мг 12.1% 19.8% 823 г
Медь, Cu 190.61 мкг 1000 мкг 19.1% 31.3% 525 г
Молибден, Mo 12.121 мкг 70 мкг 17.3% 28.4% 578 г
Никель, Ni 22.511 мкг ~
Рубидий, Rb 264.9 мкг ~
Селен, Se 0.693 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7937 г
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11547 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 28.4% 577 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~

Энергетическая ценность Салат. Помидоры, сметана Я составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ. ПОМИДОРЫ, СМЕТАНА Я

Салат. Помидоры, сметана Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 41,6 %, витамином C - 48,1 %, витамином K - 11,4 %, калием - 20,1 %, кобальтом - 103,9 %, марганцем - 12,1 %, медью - 19,1 %, молибденом - 17,3 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Салат. Помидоры, сметана Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат. Помидоры, сметана Я, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат. Помидоры, сметана Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты