Рецепт Тыквенный крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем суп

Тыква 1042 г
Лук репчатый (Пассерование) 230 г
Чеснок (Пассерование) 13 г
Оливковое масло 20 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сливки 10% 240 г
Способ приготовления

Ингредиенты: тыква — 1 кг (очищенная); репчатый лук — 2 шт.; чеснок — 4–5 зубчиков; растительное масло — 2 ст. л.; вода или бульон — 600–700 мл; сливки — 150–200 мл; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.2% 2333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.5% 5214 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.7% 1333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.2% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 36.2% 655 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 39% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 11.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.154 мкг 400 мкг 2% 4.7% 4906 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 13.2% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 5.9% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15291 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.447 мг 20 мг 2.2% 5.2% 4474 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.64 мг 2500 мг 5.4% 12.8% 1857 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4539 г
Кремний, Si 17.111 мг 30 мг 57% 134.8% 175 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Натрий, Na 207.46 мг 1300 мг 16% 37.8% 627 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5173 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 6.4% 3687 г
Хлор, Cl 329.1 мг 2300 мг 14.3% 33.8% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 49.49 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5217 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 30.5% 778 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 6.6% 3552 г
Медь, Cu 111.71 мкг 1000 мкг 11.2% 26.5% 895 г
Молибден, Mo 3.787 мкг 70 мкг 5.4% 12.8% 1848 г
Никель, Ni 2.942 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 18033 г
Фтор, F 82.71 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4836 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 4.7% 4920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем суп составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (105.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ СУП

Тыквенный крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, кремнием - 57 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 12,9 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Тыквенный крем суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем суп, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы