Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет

Яичный белок куриный (Жарка) 130 г
Молоко Yodvata 40 г
Масло сливочное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.1% 826 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.7% 549 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2971 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.458 мг 1.8 мг 25.4% 19.2% 393 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 4.2% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.827 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48368 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин Н, биотин 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 7.9% 951 г
Витамин РР, НЭ 2.2543 мг 20 мг 11.3% 8.5% 887 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.22 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2189 г
Кальций, Ca 49.13 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2035 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5917 г
Натрий, Na 151.27 мг 1300 мг 11.6% 8.8% 859 г
Сера, S 140.52 мг 1000 мг 14.1% 10.6% 712 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 1.9% 3941 г
Хлор, Cl 129.25 мг 2300 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15929 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3341 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 5.7% 1332 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 39.08 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2559 г
Молибден, Mo 3.006 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2329 г
Селен, Se 14.127 мкг 55 мкг 25.7% 19.4% 389 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

Белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,4 %, витамином PP - 11,3 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Белковый омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги