Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором

Масло Растительное Рафинированное [Благо] 25 г
Сосиски сочные 45 г
Помидор (томат), грунтовый 177 г
Яйцо куриное 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5% 1357 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 15.3% 441 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.3% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 10.8% 625 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.7% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.7% 1192 г
Витамин В4, холин 77.75 мг 500 мг 15.6% 10.5% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6.9% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.621 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5249 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 9.4% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 4.4% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин Н, биотин 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 8.9% 759 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4197 мг 20 мг 7.1% 4.8% 1409 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.72 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1332 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4281 г
Кремний, Si 3.026 мг 30 мг 10.1% 6.8% 991 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Натрий, Na 41.22 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3154 г
Сера, S 58.2 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1718 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 5.9% 1143 г
Хлор, Cl 74.97 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1506 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2165 г
Кобальт, Co 5.989 мкг 10 мкг 59.9% 40.4% 167 г
Литий, Li 14.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 2.7% 2525 г
Медь, Cu 80.06 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1249 г
Молибден, Mo 5.308 мкг 70 мкг 7.6% 5.1% 1319 г
Никель, Ni 6.556 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 9.298 мкг 55 мкг 16.9% 11.4% 592 г
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15163 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 5% 1348 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2793 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.569 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.903 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

Яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 15,6 %, витамином C - 14 %, витамином H - 13,2 %, кобальтом - 59,9 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Яичница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы