Рецепт Овощи с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с рисом

Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 40 г
Кабачок 400 г
Морковь (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 110 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Сельдерей черешковый 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Бульон куриный крепкий домашний 100 г
Рис Длиннозерный [Невские Купола] 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Укроп (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.7% 1244 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.2% 1564 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.7% 1250 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.8% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.1 мкг 900 мкг 33.8% 32.5% 296 г
бета Каротин 1.825 мг 5 мг 36.5% 35.1% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.902 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4493 г
Витамин C, аскорбиновая 20.39 мг 90 мг 22.7% 21.8% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8278 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.753 мг 20 мг 3.8% 3.7% 2656 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.01 мг 2500 мг 9% 8.7% 1116 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3676 г
Кремний, Si 19.09 мг 30 мг 63.6% 61.2% 157 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 3.8% 2478 г
Натрий, Na 242.75 мг 1300 мг 18.7% 18% 536 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6046 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 3.6% 2703 г
Хлор, Cl 390.76 мг 2300 мг 17% 16.4% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 13.77 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2808 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 29.2% 330 г
Литий, Li 14.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 8.8% 1100 г
Медь, Cu 77.34 мкг 1000 мкг 7.7% 7.4% 1293 г
Молибден, Mo 6.229 мкг 70 мкг 8.9% 8.6% 1124 г
Никель, Ni 4.833 мкг ~
Рубидий, Rb 106.7 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11044 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23543 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 6.9% 1385 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3089 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи с рисом составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С РИСОМ

Овощи с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 22,7 %, кремнием - 63,6 %, хлором - 17 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Овощи с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с рисом, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы