Рецепт Овсяный пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пирог с ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Рисовая мука, белая 20 г
Черника 80 г
Творог 5% жирности 50 г
Малина 30 г
Слива (садовая) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.5% 1013 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.6% 1352 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.2% 1789 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.3% 1192 г
Витамин В4, холин 55.24 мг 500 мг 11% 8.3% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 8.2% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8.3% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 3.9% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин Н, биотин 7.921 мкг 50 мкг 15.8% 11.9% 631 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.0436 мг 20 мг 10.2% 7.7% 979 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.67 мг 2500 мг 6% 4.5% 1659 г
Кальций, Ca 68.46 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1461 г
Кремний, Si 7.718 мг 30 мг 25.7% 19.4% 389 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 5.4% 1391 г
Натрий, Na 41.87 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3105 г
Сера, S 77.34 мг 1000 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 12.2% 617 г
Хлор, Cl 71.88 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 5% 1511 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 4.7% 1611 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 22.7% 332 г
Литий, Li 1.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.6327 мг 2 мг 31.6% 23.9% 316 г
Медь, Cu 120.56 мкг 1000 мкг 12.1% 9.1% 829 г
Молибден, Mo 7.326 мкг 70 мкг 10.5% 7.9% 956 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 12.793 мкг 55 мкг 23.3% 17.6% 430 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10546 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.8113 мг 12 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.679 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с ягодами составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Овсяный пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 15,8 %, кремнием - 25,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 31,6 %, медью - 12,1 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Овсяный пирог с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный пирог с ягодами, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги