Рецепт Хлеб дарницкий пряный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб дарницкий пряный

Солод ржаной ферментированный	24 г
Вода	215 г
Кефир 3,2% жирности	78 г
Подсолнечное масло	15 г
Лимонная кислота	2 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Сахар песок	9 г
Кориандр, семена	1.3 г
Тмин, семена	3.5 г
Ржаная мука, сеяная	98 г
Пшеничная мука, высшего сорта	228 г
Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие "Саф-Момент"	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб дарницкий пряный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203 ккал	1684 ккал	12.1%	6%	830 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.6%	1357 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	3%	1647 г
Углеводы	37.2 г	219 г	17%	8.4%	589 г
Углеводы (общие)	36.4 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	7.4%	667 г
Вода	49.1 г	2273 г	2.2%	1.1%	4629 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	34615 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.041 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.082 мкг	~
Ликопин	0.103 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.327 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	2.9%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	1.1%	4390 г
Витамин В4, холин	23.96 мг	500 мг	4.8%	2.4%	2087 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	2.3%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	2%	2500 г
Витамин В9, фолаты	15.015 мкг	400 мкг	3.8%	1.9%	2664 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	0.7%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.1%	39130 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%		200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.646 мг	15 мг	11%	5.4%	911 г
Витамин Н, биотин	1.356 мкг	50 мкг	2.7%	1.3%	3687 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.5032 мг	20 мг	7.5%	3.7%	1330 г
Ниацин	0.556 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.58 мг	2500 мг	3.8%	1.9%	2616 г
Кальций, Ca	32.02 мг	1000 мг	3.2%	1.6%	3123 г
Кремний, Si	1.336 мг	30 мг	4.5%	2.2%	2246 г
Магний, Mg	12.99 мг	400 мг	3.2%	1.6%	3079 г
Натрий, Na	347.47 мг	1300 мг	26.7%	13.2%	374 г
Сера, S	37.3 мг	1000 мг	3.7%	1.8%	2681 г
Фосфор, P	62.5 мг	800 мг	7.8%	3.8%	1280 г
Хлор, Cl	544.2 мг	2300 мг	23.7%	11.7%	423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	375 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Ванадий, V	30.05 мкг	~
Железо, Fe	0.972 мг	18 мг	5.4%	2.7%	1852 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9804 г
Кобальт, Co	0.78 мкг	10 мкг	7.8%	3.8%	1282 г
Марганец, Mn	0.3188 мг	2 мг	15.9%	7.8%	627 г
Медь, Cu	59.41 мкг	1000 мкг	5.9%	2.9%	1683 г
Молибден, Mo	6.718 мкг	70 мкг	9.6%	4.7%	1042 г
Никель, Ni	0.735 мкг	~
Олово, Sn	3.45 мкг	~
Селен, Se	4.871 мкг	55 мкг	8.9%	4.4%	1129 г
Стронций, Sr	1.94 мкг	~
Титан, Ti	3.67 мкг	~
Фтор, F	41.14 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	9723 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	0.9%	5208 г
Цинк, Zn	0.4984 мг	12 мг	4.2%	2.1%	2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.107 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты	0.193 г	~
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.107 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.328 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.56 г	от 4.7 до 16.8 г	33.2%	16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.477 мг	~
бета Ситостерол	4.394 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.577 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.052 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.224 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.718 г	min 16.8 г	4.3%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.681 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.56 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.42 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Хлеб дарницкий пряный составляет 203 кКал.

Порция = 683 гр (1386.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	37.2 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	49.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ДАРНИЦКИЙ ПРЯНЫЙ

Хлеб дарницкий пряный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, хлором - 23,7 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Хлеб дарницкий пряный

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб дарницкий пряный, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб дарницкий пряный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе