Рецепт Салат по корейский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по корейский

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 170 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 179 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 28 г
Соус деликатесный "Терияки" Maхеев 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по корейский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.4% 1436 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.8% 1176 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 534.6 мкг 900 мкг 59.4% 96.6% 168 г
бета Каротин 3.208 мг 5 мг 64.2% 104.4% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 7.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.966 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4461 г
Витамин C, аскорбиновая 36.5 мг 90 мг 40.6% 66% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5282 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11442 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6321 мг 20 мг 3.2% 5.2% 3164 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.51 мг 2500 мг 7.9% 12.8% 1259 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 3.3% 5115 г
Кремний, Si 19.404 мг 30 мг 64.7% 105.2% 155 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 7.2% 2281 г
Натрий, Na 117.88 мг 1300 мг 9.1% 14.8% 1103 г
Сера, S 16.13 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6200 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 7.3% 2228 г
Хлор, Cl 26.34 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 23.64 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3468 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7389 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 29.4% 552 г
Литий, Li 11.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 9.8% 1663 г
Медь, Cu 78.28 мкг 1000 мкг 7.8% 12.7% 1277 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 13.2% 1241 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13447 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24570 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 6.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 4.9% 3312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат по корейский составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО КОРЕЙСКИЙ

Салат по корейский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,4 %, бэта-каротином - 64,2 %, витамином C - 40,6 %, кремнием - 64,7 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Салат по корейский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по корейский, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по корейский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты