Рецепт Блины с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с протеином

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 146 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Whey ptotein 31 г
Рисовая мука, белая 130 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.6% 809 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.1% 875 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.3% 718 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 2.8% 1616 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В4, холин 59.49 мг 500 мг 11.9% 5.4% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 5.5% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.808 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5123 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 4% 1138 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 4.8% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9774 мг 20 мг 9.9% 4.5% 1011 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.46 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1719 г
Кальций, Ca 87.18 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1147 г
Кремний, Si 0.755 мг 30 мг 2.5% 1.1% 3974 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2034 г
Натрий, Na 50.93 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2553 г
Сера, S 67.17 мг 1000 мг 6.7% 3% 1489 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 6.5% 688 г
Хлор, Cl 93.87 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.7 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.8% 2503 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2622 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 10.2% 441 г
Марганец, Mn 0.326 мг 2 мг 16.3% 7.3% 613 г
Медь, Cu 61.81 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1618 г
Молибден, Mo 6.84 мкг 70 мкг 9.8% 4.4% 1023 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Селен, Se 8.953 мкг 55 мкг 16.3% 7.3% 614 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 51.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7713 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2203 г
Цинк, Zn 0.6883 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 1.073 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.689 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.146 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины с протеином составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ПРОТЕИНОМ

Блины с протеином богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 11 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Блины с протеином

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с протеином, калорийность 221,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги