Рецепт Рагу свиное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу свиное с овощами

Рагу Свиное [Великолукский Мясокомбинат] 250 г
Капуста белокочанная (Тушение) 87 г
Морковь (Тушение) 67 г
Картофель молодой свежий 122 г
Лук репчатый (Тушение) 54 г
Томаты Свежие [Выборжец] 59 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 12 г
Вода 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу свиное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.6% 2054 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 15.5% 475 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 14.6% 506 г
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 15.7% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.391 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28756 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 5.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.2067 мг 20 мг 1% 0.7% 9676 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.9 мг 2500 мг 2.4% 1.8% 4105 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9107 г
Кремний, Si 8.405 мг 30 мг 28% 20.6% 357 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6483 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34031 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10811 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6504 г
Хлор, Cl 11.98 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 0.7% 9945 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 6.3% 1183 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3824 г
Медь, Cu 21.78 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4591 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2280 г
Никель, Ni 2.396 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу свиное с овощами составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ СВИНОЕ С ОВОЩАМИ

Рагу свиное с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, кремнием - 28 %

Чем полезен Рагу свиное с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу свиное с овощами, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу свиное с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы