Рецепт Яичница армянская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница армянская

Яйцо куриное жареное (без масла)	4 Штука
Помидоры (томаты), тушеные	400 г
Свиной жир, топлёный из бекона, приготовленный	50 г
Зелений коктель	15 г
Лук жареный по 2-56	60 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы]	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница армянская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	910 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	4.1%	1333 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	13.1%	412 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	2.4%	2258 г
Углеводы (общие)	10.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.1%	1333 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	1.6%	3367 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.1 мкг	900 мкг	10.8%	5.8%	927 г
Ретинол	0.075 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	3.3%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	5.8%	928 г
Витамин В4, холин	82.95 мг	500 мг	16.6%	9%	603 г
Витамин В5, пантотеновая	0.577 мг	5 мг	11.5%	6.2%	867 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.6%	2062 г
Витамин В9, фолаты	8.69 мкг	400 мкг	2.2%	1.2%	4603 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	3.2%	1695 г
Витамин C, аскорбиновая	11.31 мг	90 мг	12.6%	6.8%	796 г
Витамин D, кальциферол	0.723 мкг	10 мкг	7.2%	3.9%	1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.551 мг	15 мг	3.7%	2%	2722 г
Витамин Н, биотин	6.634 мкг	50 мкг	13.3%	7.2%	754 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.5226 мг	20 мг	7.6%	4.1%	1314 г
Ниацин	0.088 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.44 мг	2500 мг	8.9%	4.8%	1129 г
Кальций, Ca	39.71 мг	1000 мг	4%	2.2%	2518 г
Магний, Mg	15.34 мг	400 мг	3.8%	2.1%	2608 г
Натрий, Na	388.33 мг	1300 мг	29.9%	16.2%	335 г
Сера, S	69.33 мг	1000 мг	6.9%	3.7%	1442 г
Фосфор, P	97.8 мг	800 мг	12.2%	6.6%	818 г
Хлор, Cl	136.57 мг	2300 мг	5.9%	3.2%	1684 г
Микроэлементы
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	1.624 мг	18 мг	9%	4.9%	1108 г
Йод, I	6.59 мкг	150 мкг	4.4%	2.4%	2276 г
Кобальт, Co	3.318 мкг	10 мкг	33.2%	17.9%	301 г
Марганец, Mn	0.122 мг	2 мг	6.1%	3.3%	1639 г
Медь, Cu	84.53 мкг	1000 мкг	8.5%	4.6%	1183 г
Молибден, Mo	2.186 мкг	70 мкг	3.1%	1.7%	3202 г
Селен, Se	11.508 мкг	55 мкг	20.9%	11.3%	478 г
Фтор, F	18.98 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21075 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	1.4%	3788 г
Цинк, Zn	1.6941 мг	12 мг	14.1%	7.6%	708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.334 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.061 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.367 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.115 г	от 0.9 до 3.7 г	12.8%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.067 г	от 4.7 до 16.8 г	44%	23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	194.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.863 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.098 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.598 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.852 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.325 г	min 16.8 г	31.7%	17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.205 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.299 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.183 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.153 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.673 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.034 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Яичница армянская составляет 185 кКал.

Порция = 350 гр (647.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА АРМЯНСКАЯ

Яичница армянская богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 12,6 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 20,9 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Яичница армянская

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница армянская, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница армянская, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-10-07

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-10-09

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-10-01

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фриттата с индейкой и кабачками

`Шакшука` с креветками

Котлеты рыбные жареные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе