Рецепт Салат 09.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 09.10

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 6 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 09.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.9% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.6% 5919 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.9% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.8% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 40.1% 674 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 41.5% 654 г
Лютеин + Зеаксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.5% 2857 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 15.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 23% 1183 г
Витамин В9, фолаты 9.899 мкг 400 мкг 2.5% 6.8% 4041 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 71 мг 90 мг 78.9% 213.8% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 18.7% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7052 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 21.1% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5928 мг 20 мг 3% 8.1% 3374 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.45 мг 2500 мг 7.8% 21.1% 1286 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4380 г
Кремний, Si 25.135 мг 30 мг 83.8% 227.1% 119 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 9.5% 2827 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 3.5% 7747 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6532 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 12.5% 2156 г
Хлор, Cl 32.2 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 10% 2679 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6250 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 83.2% 325 г
Литий, Li 30.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 19.8% 1366 г
Медь, Cu 96.01 мкг 1000 мкг 9.6% 26% 1042 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 15.2% 1802 г
Никель, Ni 5.578 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 1.098 мкг 55 мкг 2% 5.4% 5009 г
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 28249 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 27.9% 973 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4213 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.846 г от 4.7 до 16.8 г 18% 48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 09.10 составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 09.10

Салат 09.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 78,9 %, кремнием - 83,8 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Салат 09.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 09.10, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 09.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы