Рецепт Запечнные овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечнные овощи с курицей

Курица 300 г
Картофель (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 200 г
Оливковое масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечнные овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.6% 1357 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.8% 523 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3% 2047 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 2.4% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.5 мкг 900 мкг 46.4% 28.7% 216 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.403 мг 5 мг 48.1% 29.8% 208 г
Ликопин 112.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 28.05 мг 500 мг 5.6% 3.5% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 9.1% 680 г
Витамин В9, фолаты 11.684 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 5.1% 1211 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.603 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1921 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 6.9% 896 г
Витамин РР, НЭ 4.1347 мг 20 мг 20.7% 12.8% 484 г
Ниацин 1.811 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.57 мг 2500 мг 14.6% 9% 686 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3391 г
Кремний, Si 23.502 мг 30 мг 78.3% 48.5% 128 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1590 г
Натрий, Na 99.13 мг 1300 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Сера, S 62.95 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1589 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 6.9% 899 г
Хлор, Cl 161.84 мг 2300 мг 7% 4.3% 1421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.2 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 74.85 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1963 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3827 г
Кобальт, Co 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 30% 206 г
Литий, Li 29.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1369 г
Медь, Cu 102.83 мкг 1000 мкг 10.3% 6.4% 972 г
Молибден, Mo 7.102 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 986 г
Никель, Ni 3.037 мкг ~
Рубидий, Rb 190.6 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23305 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 53.82 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7432 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 8.1% 768 г
Цинк, Zn 0.7696 мг 12 мг 6.4% 4% 1559 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.686 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.348 мг ~
бета Ситостерол 7.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.48 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.308 г min 16.8 г 43.5% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.813 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запечнные овощи с курицей составляет 161,4 кКал.

  • Порция = 323 гр (521.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧННЫЕ ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Запечнные овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 48,1 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином K - 11,2 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 14,6 %, кремнием - 78,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 48,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Запечнные овощи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечнные овощи с курицей, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечнные овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги