Рецепт Суп грибной из белых грибов с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной из белых грибов с кабачками

Белый гриб сушеный (Тушение) 165 г
Кабачок (Варка без слива) 356 г
Морковь (Тушение) 127 г
Лук репчатый (Тушение) 168 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из белых грибов с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 35.5% 667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 35.7% 661 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 37.4% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 22.9% 1029 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.199 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6453 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 14.9% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 10.6% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 2.4% 10504 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.9495 мг 20 мг 24.7% 58.4% 404 г
Ниацин 3.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.78 мг 2500 мг 14.7% 34.8% 682 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3858 г
Кремний, Si 5.528 мг 30 мг 18.4% 43.5% 543 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 9% 2639 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 15152 г
Сера, S 8.91 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11223 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 20.1% 1173 г
Хлор, Cl 23.14 мг 2300 мг 1% 2.4% 9939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 6.97 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 7.1% 3309 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14423 г
Кобальт, Co 4.273 мкг 10 мкг 42.7% 100.9% 234 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 5.4% 4310 г
Медь, Cu 23.34 мкг 1000 мкг 2.3% 5.4% 4284 г
Молибден, Mo 2.863 мкг 70 мкг 4.1% 9.7% 2445 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 63.13 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6336 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 3.3% 7030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.751 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%

Энергетическая ценность Суп грибной из белых грибов с кабачками составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 181 гр (76.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ С КАБАЧКАМИ

Суп грибной из белых грибов с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином PP - 24,7 %, калием - 14,7 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 42,7 %

Чем полезен Суп грибной из белых грибов с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной из белых грибов с кабачками, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной из белых грибов с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы