Рецепт Вафли Протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли Протеиновые

Нутовая мука 40 г
Миндаль 20 г
Гороховый Протеин [Spirulina Food] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.4 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 39.9 г 76 г 52.5% 12.2% 190 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 7.2% 324 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 2.8% 839 г
Углеводы (общие) 31.9 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 7.8% 299 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 29141 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 4.5% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 2.6% 887 г
Витамин В4, холин 12.26 мг 500 мг 2.5% 0.6% 4078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 1.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 3.5% 662 г
Витамин В9, фолаты 215.059 мкг 400 мкг 53.8% 12.5% 186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.179 мг 15 мг 41.2% 9.6% 243 г
Витамин Н, биотин 13.412 мкг 50 мкг 26.8% 6.2% 373 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 0.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.288 мг 20 мг 11.4% 2.6% 874 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.12 мг 2500 мг 23% 5.3% 435 г
Кальций, Ca 85.41 мг 1000 мг 8.5% 2% 1171 г
Кремний, Si 11.765 мг 30 мг 39.2% 9.1% 255 г
Магний, Mg 133.18 мг 400 мг 33.3% 7.7% 300 г
Натрий, Na 32.47 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 4004 г
Сера, S 147.25 мг 1000 мг 14.7% 3.4% 679 г
Фосфор, P 260.9 мг 800 мг 32.6% 7.6% 307 г
Хлор, Cl 9.18 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 3.275 мг 18 мг 18.2% 4.2% 550 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 6.7% 346 г
Литий, Li 5.035 мкг ~
Марганец, Mn 1.2047 мг 2 мг 60.2% 14% 166 г
Медь, Cu 462.12 мкг 1000 мкг 46.2% 10.7% 216 г
Молибден, Mo 10.659 мкг 70 мкг 15.2% 3.5% 657 г
Никель, Ni 28.235 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 4.871 мкг 55 мкг 8.9% 2.1% 1129 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 10.59 мкг ~
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18683 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.1% 2128 г
Цинк, Zn 1.8212 мг 12 мг 15.2% 3.5% 659 г
Цирконий, Zr 8.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.188 г от 4.7 до 16.8 г 89.1% 20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18.353 мг ~
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.503 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.343 г min 16.8 г 55.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.416 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Вафли Протеиновые составляет 430,4 кКал.

  • Порция = 85 гр (365.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.4 кКал -%
Белки 39.9 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 7.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ПРОТЕИНОВЫЕ

Вафли Протеиновые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,2 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B9 - 53,8 %, витамином E - 41,2 %, витамином H - 26,8 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 23 %, кремнием - 39,2 %, магнием - 33,3 %, фосфором - 32,6 %, железом - 18,2 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 60,2 %, медью - 46,2 %, молибденом - 15,2 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Вафли Протеиновые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли Протеиновые, калорийность 430,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли Протеиновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы