Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1160 г
Картофель (Варка без слива) 184 г
Лук репчатый (Варка без слива) 44 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Фарш пельменный 260 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 25 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.9% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11% 2435 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.9% 9125 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11% 2463 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 4.3% 6383 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.5% 7692 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 1.1% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.598 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15396 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 5.9% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25862 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 53191 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 27.6% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.424 мг 20 мг 2.1% 5.6% 4717 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.59 мг 2500 мг 4.1% 11% 2461 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 7% 3823 г
Кремний, Si 3.709 мг 30 мг 12.4% 33.2% 809 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 4.3% 6319 г
Натрий, Na 175.03 мг 1300 мг 13.5% 36.2% 743 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4137 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 7.8% 3404 г
Хлор, Cl 270.26 мг 2300 мг 11.8% 31.6% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 9.98 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 5.4% 4945 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 24194 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 29.2% 914 г
Литий, Li 5.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.6% 5882 г
Медь, Cu 35.08 мкг 1000 мкг 3.5% 9.4% 2851 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 8.8% 3034 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 2.833 мкг 55 мкг 5.2% 13.9% 1941 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 74.51 мкг 4000 мкг 1.9% 5.1% 5368 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.4182 мг 12 мг 3.5% 9.4% 2869 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 37,3 кКал.

  • Порция = 280 гр (104.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, хлором - 11,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги