Рецепт Кекс из геркулеса и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из геркулеса и банана

Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 1% жирности 50 г
Банан 1 Штука
Яблоко 30 г
Рябина черноплодная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из геркулеса и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.9% 944 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.8% 833 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 4.6% 1438 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6.3% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.1% 1259 г
Витамин В4, холин 58.7 мг 500 мг 11.7% 7.6% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 8.6% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 10.569 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3785 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2075 г
Витамин Н, биотин 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 13.3% 490 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.2182 мг 20 мг 11.1% 7.2% 902 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.57 мг 2500 мг 10.2% 6.6% 982 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2082 г
Кремний, Si 19.542 мг 30 мг 65.1% 42.3% 154 г
Магний, Mg 48.99 мг 400 мг 12.2% 7.9% 816 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2799 г
Сера, S 60.45 мг 1000 мг 6% 3.9% 1654 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 11.5% 564 г
Хлор, Cl 73.67 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2158 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 27.6% 235 г
Литий, Li 0.941 мкг ~
Марганец, Mn 1.0739 мг 2 мг 53.7% 34.9% 186 г
Медь, Cu 163.22 мкг 1000 мкг 16.3% 10.6% 613 г
Молибден, Mo 3.698 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1893 г
Никель, Ni 3.428 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 14.837 мкг 55 мкг 27% 17.6% 371 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15261 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Цинк, Zn 1.0892 мг 12 мг 9.1% 5.9% 1102 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.904 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс из геркулеса и банана составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (76.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ГЕРКУЛЕСА И БАНАНА

Кекс из геркулеса и банана богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 65,1 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 53,7 %, медью - 16,3 %, селеном - 27 %

Чем полезен Кекс из геркулеса и банана

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из геркулеса и банана, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из геркулеса и банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты