Рецепт Салат салат, рукола, адыгейский сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат салат, рукола, адыгейский сыр

Адыгейский Сыр [Волошкове Поле] 110 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 60 г
Рукола [Белая Дача] 30 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат салат, рукола, адыгейский сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.4% 874 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.5% 415 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2222 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 3.478 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11501 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 5.7% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2024 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.822 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.4962 мг 20 мг 2.5% 1.4% 4031 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.47 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1640 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15456 г
Кремний, Si 2.699 мг 30 мг 9% 5.1% 1112 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1298 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17264 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18416 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 5.7% 995 г
Хлор, Cl 26.23 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.2% 2473 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 15.2% 369 г
Литий, Li 13.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.2997 мг 2 мг 15% 8.4% 667 г
Медь, Cu 121.06 мкг 1000 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2223 г
Никель, Ni 5.848 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8234 г
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33031 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.4981 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2409 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.739 г от 4.7 до 16.8 г 37% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.279 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.315 г min 16.8 г 25.7% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.774 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.698 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат салат, рукола, адыгейский сыр составляет 177,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (258 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САЛАТ, РУКОЛА, АДЫГЕЙСКИЙ СЫР

Салат салат, рукола, адыгейский сыр богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,1 %, марганцем - 15 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Салат салат, рукола, адыгейский сыр

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат салат, рукола, адыгейский сыр, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат салат, рукола, адыгейский сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты