Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Тушение) | 300 г |
Масло Гхи [Кетоша] | 30 г |
Чеснок (Тушение) | 5 г |
Маскарпоне [Bonfesto] | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.5% | 2815 г |
Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 16.4% | 262 г |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.7% | 556 г |
Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.5% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 0.9% | 4916 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 3.1% | 1362 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1156 г |
Витамин В9, фолаты | 12.243 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3267 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10274 г |
Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34965 г |
Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.8% | 2449 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0795 мг | 20 мг | 5.4% | 2.3% | 1853 г |
Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 327.15 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.6% | 764 г |
Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3940 г |
Кремний, Si | 39.208 мг | 30 мг | 130.7% | 56.1% | 77 г |
Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3118 г |
Натрий, Na | 8.86 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14673 г |
Сера, S | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4369 г |
Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 2.6% | 1643 г |
Хлор, Cl | 66.97 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3434 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1110.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 135.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3209 г |
Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10135 г |
Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 6.5% | 659 г |
Литий, Li | 91.867 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3017 мг | 2 мг | 15.1% | 6.5% | 663 г |
Медь, Cu | 188.53 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 8.1% | 530 г |
Молибден, Mo | 14.072 мкг | 70 мкг | 20.1% | 8.6% | 497 г |
Никель, Ni | 0.916 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.636 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.5% | 8648 г |
Фтор, F | 19.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20964 г |
Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
Цинк, Zn | 0.4219 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2844 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.84 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 4.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
Валин | 0.107 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
Лизин | 0.084 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Треонин | 0.071 г | ~ | |||
Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.127 г | ~ | |||
Аланин | 0.105 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
Глицин | 0.078 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
Пролин | 0.089 г | ~ | |||
Серин | 0.078 г | ~ | |||
Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 0.9% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Баклажан кето составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 232.9 кКал | -% | |
Белки | 2.7 г | -% | |
Жиры | 21.4 г | -% | |
Углеводы | 7.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
Вода | 62 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|