Рецепт Борщ 06.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 06.10.24

Говядина 1 кат. (Варка) 600 г
Магги Заправка для борща свекольно-томатная пастеризованная 250 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 55 г
Капуста краснокочанная (Варка без слива) 55 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 06.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.8% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.7% 2481 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 5.8% 4186 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7826 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.201 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 33306 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 26.5% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 4.6% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11416 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9237 мг 20 мг 4.6% 11.2% 2165 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.77 мг 2500 мг 4.3% 10.5% 2341 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Кремний, Si 4.969 мг 30 мг 16.6% 40.4% 604 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 4.1% 5952 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 1% 22260 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 8.5% 2892 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 8.3% 2974 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 13.13 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 6.1% 4072 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13889 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 36.5% 665 г
Литий, Li 6.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 2.7% 9009 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 10.5% 2317 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 9.5% 2540 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 76.68 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5216 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.446 мг 12 мг 3.7% 9% 2691 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.754 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ 06.10.24 составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 06.10.24

Борщ 06.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,6 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Борщ 06.10.24

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 06.10.24, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 06.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги