Рецепт Драники в вафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники в вафельнице

Картофель 469 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 8 г
Кукурузный крахмал 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники в вафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.3% 1462 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.4% 1098 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 7.7% 635 г
Углеводы (общие) 36.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4474 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.5% 1948 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6.3% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.8% 1023 г
Витамин В4, холин 56.81 мг 500 мг 11.4% 5.6% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 6.5% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 11.6% 423 г
Витамин В9, фолаты 13.147 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 30.06 мг 90 мг 33.4% 16.3% 299 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Витамин Н, биотин 3.387 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1476 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.2827 мг 20 мг 16.4% 8% 609 г
Ниацин 1.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 878.04 мг 2500 мг 35.1% 17.2% 285 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3867 г
Кремний, Si 75.16 мг 30 мг 250.5% 122.4% 40 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 4.5% 1092 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3994 г
Сера, S 76.62 мг 1000 мг 7.7% 3.8% 1305 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 7.4% 664 г
Хлор, Cl 112.19 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1292.8 мкг ~
Бор, B 172.9 мкг ~
Ванадий, V 223.98 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 4.9% 995 г
Йод, I 10.72 мкг 150 мкг 7.1% 3.5% 1399 г
Кобальт, Co 9.119 мкг 10 мкг 91.2% 44.6% 110 г
Литий, Li 115.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.2665 мг 2 мг 13.3% 6.5% 750 г
Медь, Cu 229.68 мкг 1000 мкг 23% 11.2% 435 г
Молибден, Mo 12.987 мкг 70 мкг 18.6% 9.1% 539 г
Никель, Ni 7.516 мкг ~
Рубидий, Rb 751.6 мкг ~
Селен, Se 5.655 мкг 55 мкг 10.3% 5% 973 г
Стронций, Sr 13.95 мкг ~
Фтор, F 53.91 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7420 г
Хром, Cr 15.67 мкг 50 мкг 31.3% 15.3% 319 г
Цинк, Zn 0.7262 мг 12 мг 6.1% 3% 1652 г
Цирконий, Zr 4.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.082 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 1.762 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.942 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.915 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.992 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Драники в вафельнице составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ

Драники в вафельнице богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, холином - 11,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином C - 33,4 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 35,1 %, кремнием - 250,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 91,2 %, марганцем - 13,3 %, медью - 23 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен Драники в вафельнице

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники в вафельнице, калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники в вафельнице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы