Рецепт Пирог 12 ложек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 12 ложек

Яйцо куриное	178 г
Сахар песок	165 г
Подсолнечное масло	55 г
Молоко 2,2%	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	8 г
Лимон	20 г
Мука Пахомоская	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 12 ложек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	343 ккал	1684 ккал	20.4%	5.9%	491 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	2.8%	1041 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	6.6%	441 г
Углеводы	49.4 г	219 г	22.6%	6.6%	443 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	29.2 г	2273 г	1.3%	0.4%	7784 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.5 мкг	900 мкг	8.2%	2.4%	1224 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.592 мг	1.5 мг	39.5%	11.5%	253 г
Витамин В2, рибофлавин	0.569 мг	1.8 мг	31.6%	9.2%	316 г
Витамин В4, холин	71.1 мг	500 мг	14.2%	4.1%	703 г
Витамин В5, пантотеновая	0.374 мг	5 мг	7.5%	2.2%	1337 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	0.6%	4878 г
Витамин В9, фолаты	2.263 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	17676 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	1.4%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	1.27 мг	90 мг	1.4%	0.4%	7087 г
Витамин D, кальциферол	0.622 мкг	10 мкг	6.2%	1.8%	1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.017 мг	15 мг	26.8%	7.8%	373 г
Витамин Н, биотин	5.707 мкг	50 мкг	11.4%	3.3%	876 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	6.1029 мг	20 мг	30.5%	8.9%	328 г
Ниацин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45.77 мг	2500 мг	1.8%	0.5%	5462 г
Кальций, Ca	92.21 мг	1000 мг	9.2%	2.7%	1084 г
Кремний, Si	0.063 мг	30 мг	0.2%	0.1%	47619 г
Магний, Mg	4.11 мг	400 мг	1%	0.3%	9732 г
Натрий, Na	173.07 мг	1300 мг	13.3%	3.9%	751 г
Сера, S	50.04 мг	1000 мг	5%	1.5%	1998 г
Фосфор, P	82.9 мг	800 мг	10.4%	3%	965 г
Хлор, Cl	44.23 мг	2300 мг	1.9%	0.6%	5200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.4 мкг	~
Бор, B	5.6 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	15.23 мг	18 мг	84.6%	24.7%	118 г
Йод, I	5.65 мкг	150 мкг	3.8%	1.1%	2655 г
Кобальт, Co	2.857 мкг	10 мкг	28.6%	8.3%	350 г
Литий, Li	0.327 мкг	~
Марганец, Mn	0.0096 мг	2 мг	0.5%	0.1%	20833 г
Медь, Cu	31.2 мкг	1000 мкг	3.1%	0.9%	3205 г
Молибден, Mo	1.727 мкг	70 мкг	2.5%	0.7%	4053 г
Никель, Ni	0.029 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	8.689 мкг	55 мкг	15.8%	4.6%	633 г
Фтор, F	15.86 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25221 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	0.7%	4386 г
Цинк, Zn	6.6669 мг	12 мг	55.6%	16.2%	180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	26.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.305 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.203 г	~
Треонин	0.172 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.319 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.348 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	0.5 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.263 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	5.727 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	161.05 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.46 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.835 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.12 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.607 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.482 г	min 16.8 г	20.7%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.225 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.031 г	от 11.2 до 20.6 г	53.8%	15.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.531 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Пирог 12 ложек составляет 343 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	343 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	49.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	29.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 12 ЛОЖЕК

Пирог 12 ложек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,5 %, витамином B2 - 31,6 %, холином - 14,2 %, витамином E - 26,8 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 30,5 %, железом - 84,6 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 15,8 %, цинком - 55,6 %

Чем полезен Пирог 12 ложек

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог 12 ложек, калорийность 343 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 12 ложек, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе