Рецепт Курица с тыквой и фасолью стручковой Эм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с тыквой и фасолью стручковой Эм

Куриная грудка (филе) 300 г
Фасоль стручковая 250 г
Тыква 153 г
Сметана 10% жирности 75 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой и фасолью стручковой Эм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 20.5% 752 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 13.4% 1151 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 12.8% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 9.4% 1636 г
Витамин В4, холин 38.89 мг 500 мг 7.8% 12% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 22.5% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 29.6% 522 г
Витамин В9, фолаты 18.24 мкг 400 мкг 4.6% 7.1% 2193 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 13.4% 1149 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 4.2% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12723 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.3739 мг 20 мг 16.9% 26% 593 г
Ниацин 4.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.39 мг 2500 мг 9.7% 14.9% 1036 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2680 г
Кремний, Si 5.738 мг 30 мг 19.1% 29.4% 523 г
Магний, Mg 44.17 мг 400 мг 11% 16.9% 906 г
Натрий, Na 28.74 мг 1300 мг 2.2% 3.4% 4523 г
Сера, S 96.24 мг 1000 мг 9.6% 14.8% 1039 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 17.1% 904 г
Хлор, Cl 39.88 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 17.19 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 8.2% 1885 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4559 г
Кобальт, Co 3.594 мкг 10 мкг 35.9% 55.3% 278 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 6.5% 2404 г
Медь, Cu 88.16 мкг 1000 мкг 8.8% 13.6% 1134 г
Молибден, Mo 5.754 мкг 70 мкг 8.2% 12.6% 1217 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 8.832 мкг 55 мкг 16.1% 24.8% 623 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 90.23 мкг 4000 мкг 2.3% 3.5% 4433 г
Хром, Cr 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 30.7% 503 г
Цинк, Zn 0.6365 мг 12 мг 5.3% 8.2% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой и фасолью стручковой Эм составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТЫКВОЙ И ФАСОЛЬЮ СТРУЧКОВОЙ ЭМ

Курица с тыквой и фасолью стручковой Эм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином PP - 16,9 %, кремнием - 19,1 %, магнием - 11 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 16,1 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Курица с тыквой и фасолью стручковой Эм

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с тыквой и фасолью стручковой Эм, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с тыквой и фасолью стручковой Эм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги