Рецепт Салат на 4 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на 4 окт

Помидор (томат), грунтовый 451 г
Перец сладкий зеленый 42 г
Лук репчатый 8 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 2 г
Йодированная соль 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на 4 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.1% 5763 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.1% 1333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 16.6% 2479 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 59.3% 701 г
альфа Каротин 1.738 мкг ~
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 64.7% 641 г
бета Криптоксантин 0.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 16.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 5.4% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 19.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 23.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.501 мкг 400 мкг 2.9% 12% 3478 г
Витамин C, аскорбиновая 30.31 мг 90 мг 33.7% 139.8% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 18.7% 2229 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 9.1% 4608 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 61% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.6847 мг 20 мг 3.4% 14.1% 2921 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281 мг 2500 мг 11.2% 46.5% 890 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 7.1% 5824 г
Кремний, Si 5.506 мг 30 мг 18.4% 76.3% 545 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 20.3% 2034 г
Натрий, Na 117.76 мг 1300 мг 9.1% 37.8% 1104 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 5.4% 7553 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 14.1% 2985 г
Хлор, Cl 228.61 мг 2300 мг 9.9% 41.1% 1006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 19.9% 2076 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 25.7% 1622 г
Кобальт, Co 5.493 мкг 10 мкг 54.9% 227.8% 182 г
Литий, Li 25.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 29.9% 1381 г
Медь, Cu 106.81 мкг 1000 мкг 10.7% 44.4% 936 г
Молибден, Mo 6.586 мкг 70 мкг 9.4% 39% 1063 г
Никель, Ni 11.682 мкг ~
Рубидий, Rb 143.8 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 14667 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 20141 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 38.2% 1089 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 7.5% 5618 г
Цирконий, Zr 4.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат на 4 окт составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА 4 ОКТ

Салат на 4 окт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 33,7 %, витамином K - 14,7 %, калием - 11,2 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 54,9 %

Чем полезен Салат на 4 окт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на 4 окт, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на 4 окт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты