Рецепт Яблочный пай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пай

Яблоко 250 г
яйцо куриное сырое 111 г
Ванилин 2 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 127 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 50 г
Овсяная Мука [Гарнец] 30 г
Разрыхлитель 2.6 г
Молоко Топленое 4% [Избенка] 50 г
Миндальные лепестки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.8% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.7% 1302 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.7% 1319 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1642 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Витамин В4, холин 53.15 мг 500 мг 10.6% 7.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.049 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13119 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2276 г
Витамин Н, биотин 4.293 мкг 50 мкг 8.6% 6.4% 1165 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0211 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1959 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.22 мг 2500 мг 6.7% 5% 1486 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4284 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 4.5% 1650 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 2% 3714 г
Натрий, Na 39.04 мг 1300 мг 3% 2.2% 3330 г
Сера, S 41.03 мг 1000 мг 4.1% 3% 2437 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.8% 1530 г
Хлор, Cl 33.1 мг 2300 мг 1.4% 1% 6949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3012 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 20.1% 371 г
Литий, Li 0.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3221 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 5.1% 1443 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1563 г
Никель, Ni 9.909 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 6.579 мкг 55 мкг 12% 8.9% 836 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24405 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1779 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3629 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.742 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пай составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ

Яблочный пай богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27 %, селеном - 12 %

Чем полезен Яблочный пай

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пай, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги