Войти

Рецепт Рагу с тофу, фасолью и морской капусттц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с тофу, фасолью и морской капусттц

Арахисовое масло жидкое 20 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Перец сладкий красный (Тушение) 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 368 г
Морковь (Тушение) 160 г
Картофель (Тушение) 210 г
Тофу 24,4% белка 120 г
Фасоль белая Нэви, зрелые семена, консервированная 165 г
Вода 100 г
Вода 165 г
Кориандр, семена 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с тофу, фасолью и морской капусттц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.5% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.4% 2844 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.2% 952 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312 мкг 900 мкг 34.7% 53.6% 288 г
бета Каротин 1.873 мг 5 мг 37.5% 58% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 8.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.451 мкг 400 мкг 3.1% 4.8% 3213 г
Витамин C, аскорбиновая 22.04 мг 90 мг 24.5% 37.9% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 7.3% 2107 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10661 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7867 мг 20 мг 3.9% 6% 2542 г
Ниацин 0.561 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.61 мг 2500 мг 10.5% 16.2% 956 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 7% 2238 г
Кремний, Si 15.205 мг 30 мг 50.7% 78.4% 197 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 9.3% 1669 г
Натрий, Na 46.17 мг 1300 мг 3.6% 5.6% 2816 г
Сера, S 34.18 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2926 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 10.7% 1460 г
Хлор, Cl 35.78 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 31.54 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 8.7% 1800 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 3.197 мкг 10 мкг 32% 49.5% 313 г
Литий, Li 33.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 17.9% 861 г
Медь, Cu 124.31 мкг 1000 мкг 12.4% 19.2% 804 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 13.4% 1144 г
Никель, Ni 5.603 мкг ~
Рубидий, Rb 148.1 мкг ~
Селен, Se 2.078 мкг 55 мкг 3.8% 5.9% 2647 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 38.25 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10458 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 12.7% 1217 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 6.2% 2483 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.71 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 23.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.398 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 7.4%
15:1 Пентадеценовая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рагу с тофу, фасолью и морской капусттц составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ТОФУ, ФАСОЛЬЮ И МОРСКОЙ КАПУСТТЦ

Рагу с тофу, фасолью и морской капусттц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином C - 24,5 %, кремнием - 50,7 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 11,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Рагу с тофу, фасолью и морской капусттц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с тофу, фасолью и морской капусттц, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с тофу, фасолью и морской капусттц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Хачапури на кефире Бринджула кето версия
Автор InnaLandina
263.6
16.3
20.2
4.4
0
1 0
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 101
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 73