Рецепт Рулет белковый со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет белковый со сливами

Слива (садовая) (Запекание) 470 г
Яичный белок куриный (Запекание) 350 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 70 г
Сахарная пудра 20 г
Риккота [Избенка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет белковый со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9% 950 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.2% 2028 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3019 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 11.8% 729 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 2.5% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.703 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 56899 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин Н, биотин 2.559 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1954 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3147 мг 20 мг 6.6% 5.7% 1521 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.98 мг 2500 мг 6% 5.2% 1656 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7262 г
Кремний, Si 1.759 мг 30 мг 5.9% 5.1% 1706 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5384 г
Натрий, Na 81.19 мг 1300 мг 6.2% 5.3% 1601 г
Сера, S 71.19 мг 1000 мг 7.1% 6.1% 1405 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4233 г
Хлор, Cl 65.96 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6338 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4021 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 7.1% 1218 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Медь, Cu 59.94 мкг 1000 мкг 6% 5.2% 1668 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 6.2% 1388 г
Никель, Ni 6.597 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 7.211 мкг 55 мкг 13.1% 11.3% 763 г
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1724 г
Цинк, Zn 0.1341 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет белковый со сливами составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БЕЛКОВЫЙ СО СЛИВАМИ

Рулет белковый со сливами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Рулет белковый со сливами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет белковый со сливами, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет белковый со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы