Рецепт Тыквенный суп на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп на говяжьем бульоне

Бульон говяжий 1000 г
Тыква (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.8% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8% 5214 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 33.6% 1250 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 16.8% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450 мкг 900 мкг 50% 210.1% 200 г
бета Каротин 2.85 мг 5 мг 57% 239.5% 175 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 12.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 16.8% 2500 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 6.3% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 16.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 21% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.61 мкг 400 мкг 1.7% 7.1% 6051 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 9.7% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 7.1% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 2.9% 13774 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 10.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8163 мг 20 мг 4.1% 17.2% 2450 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.76 мг 2500 мг 8.5% 35.7% 1181 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 9.2% 4480 г
Кремний, Si 10.5 мг 30 мг 35% 147.1% 286 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 17.6% 2389 г
Натрий, Na 209.21 мг 1300 мг 16.1% 67.6% 621 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 9.7% 4337 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 19.7% 2128 г
Хлор, Cl 213.48 мг 2300 мг 9.3% 39.1% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 33.46 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 11.3% 3704 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 11719 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 55% 764 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 10.1% 4149 г
Медь, Cu 115.33 мкг 1000 мкг 11.5% 48.3% 867 г
Молибден, Mo 3.856 мкг 70 мкг 5.5% 23.1% 1815 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 5% 8488 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 2.9% 13741 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 8% 5208 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 11.3% 3687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на говяжьем бульоне составляет 23,8 кКал.

  • Порция = 208 гр (49.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

Тыквенный суп на говяжьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50 %, бэта-каротином - 57 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 13,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Тыквенный суп на говяжьем бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп на говяжьем бульоне, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп на говяжьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы