Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в кружке

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Формула 3 Продукт белковый Гербалайф 1 порция
Способ приготовления

40-60 гр овсяных хлопьев; 1 целое яйцо; 50 мл молока (коровьего или, например, миндального или рисового молока); 100 гр греческого йогурта. Все, что вам нужно сделать — смешать яйцо, молоко и йогурт вместе в миске перед добавлением овсянки. Готовьте кекс в микроволновой печи 3-7 минут, следя за тем, чтобы смесь не сильно разбухла. По готовности можно добавлять всевозможные «начинки»: столовую ложку арахисового масла, несколько красных фруктов и ягод, немного меда, сиропа или шоколадной стружки… Воспользуйтесь возможностью и проявите фантазию! А чтобы сделать кекс еще более белковым, добавьте к овсянке протеинового порошка в пропорции 1:3 или 1:1. Питательная ценность Белки          27 Углеводы          32 Жиры12

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.7% 618 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.7% 1057 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.7% 1266 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 6.2% 963 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.9% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8% 750 г
Витамин В4, холин 72.41 мг 500 мг 14.5% 8.7% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 9.4% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.696 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 8% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2737 г
Витамин Н, биотин 9.675 мкг 50 мкг 19.4% 11.6% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9798 мг 20 мг 9.9% 5.9% 1010 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.38 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1293 г
Кальций, Ca 93.81 мг 1000 мг 9.4% 5.6% 1066 г
Магний, Mg 40.07 мг 400 мг 10% 6% 998 г
Натрий, Na 57.84 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2248 г
Сера, S 104.86 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 954 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 14.5% 413 г
Хлор, Cl 72.39 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 4.9% 1241 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2698 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 21.5% 279 г
Марганец, Mn 0.9086 мг 2 мг 45.4% 27.3% 220 г
Медь, Cu 137.38 мкг 1000 мкг 13.7% 8.2% 728 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3036 г
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 17.671 мкг 55 мкг 32.1% 19.3% 311 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14948 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Цинк, Zn 1.3133 мг 12 мг 10.9% 6.5% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.968 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.791 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 123 гр (204.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином H - 19,4 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 45,4 %, медью - 13,7 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Кекс в кружке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в кружке, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты