Рецепт Рис домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис домашний

Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 25 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.5% 2714 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 7.5% 905 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 2.88 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 2.2166 мг 20 мг 11.1% 7.5% 902 г
Макроэлементы
Калий, K 53.76 мг 2500 мг 2.2% 1.5% 4650 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5482 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67708 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3579 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Марганец, Mn 0.3398 мг 2 мг 17% 11.5% 589 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1488 г
Селен, Se 8.928 мкг 55 мкг 16.2% 10.9% 616 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 2% 3378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рис домашний составляет 148 кКал.

  • Порция = 156 гр (230.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДОМАШНИЙ

Рис домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, марганцем - 17 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Рис домашний

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис домашний, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты