Рецепт Рагу из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу из кабачков
| Кабачок (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.6% | 667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.7 мкг | 900 мкг | 51.5% | 50% | 194 г |
| бета Каротин | 2.783 мг | 5 мг | 55.7% | 54.1% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.36 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 9.9% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.861 мг | 15 мг | 25.7% | 25% | 389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.766 мг | 20 мг | 3.8% | 3.7% | 2611 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.16 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.4% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3774 г |
| Кремний, Si | 25.064 мг | 30 мг | 83.5% | 81.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Натрий, Na | 681.82 мг | 1300 мг | 52.4% | 50.9% | 191 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8857 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 3.4% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 1063.02 мг | 2300 мг | 46.2% | 44.9% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2932 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.472 мкг | 10 мкг | 24.7% | 24% | 405 г |
| Литий, Li | 4.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 7.7% | 1268 г |
| Медь, Cu | 74.55 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.3% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 8.47 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.8% | 826 г |
| Никель, Ni | 3.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27638 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21008 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.3635 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3301 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.928 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 97.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.002 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | min 16.8 г | 11.5% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 45.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.867 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.9 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ
Рагу из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,5 %, бэта-каротином - 55,7 %, витамином E - 25,7 %, кремнием - 83,5 %, хлором - 46,2 %, кобальтом - 24,7 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен Рагу из кабачков
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожно-тыквенная запеканка
- Сыр полутвердый российский нарезаный
- Хлеб фитнес
- Салат огурцы помидоры
- Завтрак , перекус, ужин Белковые рулетики с творожным сыром и овощами
- Творог 5 %
- Колбаса сырокопченая «Коньячная»
- Соус томатный
- Творог пей
- Лимонные капкейки
- Грудинка «Баварская» копчено-вареная
- ХЛЕБ РЖАНОЙ Милановский с черносливом
- Колбаски аппетитные с картофелем и соусом
- Мука ржаная "Whith Rye Flour"
- Ленивые пирожки с капустой*
- Крабовые палочки
- Блинчики с Чиа Кето
- Тесто для творожного хачапури после 15 мин выпекания
- Блинчики с рыбой Кето
- Мини-синабон
- Квашенная капуста
- Сырок творожный обезжиренный
- Нутовые конфеты (копия)
- Каша на молоке 4 злака [Ясно солнышко]
- Печенье
- Madegood батончик
- Пицца Креветки - халапеньо Папа Римский
- Пицца курица - болгарский перец Папа Римский
- Сырники с яблоком
- Сыр РАДОСТЬ ВКУСА Легкий 35%, без змж, 180г
- Хлеб тостовый Коломенский, 320г
- Гороховая
- Оладушки белковые
- Морковка по корейски
- Йогурт натуральный 0.2% жира, 6.4% белка
- Хлебцы алтайские
- 2024-10-01 Паштет грибной
- картошка двойная
- бургер
- Морская капуста
- Сыр творожный Сливочный ломтик Савушкин (SVEZA), 150г
- Гречка с тушенкой
- Хлеб Кельн
- Перловая каша
- Коврижка ржаная
- Ананасная долина
- Рыбный бульон
- Мексиканский куриный суп
- Кимчи [Лента]
- Спаржа [Фэг]
- Сыр творожный воздушный
- Мороженое Мишка на полюсе топленое молоко
- Шаурма диетическая (МП)
- Миндальные кексы
- Грецкий красная цена
- Лаваш-ролл
- Салат шапм
- соус барбекю
- Филе трески с апельсинами и пюре
- нагетсы(4)
- Куриный суп с лапшой и яйцом и хлебом
- Cream cheese
- Булочки из чечевицы (копия)
- Салат овощной
- Сыр чечил
- Хачапури на творожным тесте (околоПП)
- Тефтели из индейки на пару
- Пельмени Детские "Белобоки" с куриным филе
- Соевый белок
- Лапша с приправами и овощами
- Картофельные лепешки с сыром
- Салат Айсберг с огурцами без заправки
- Чиабатта ВВ
- Манник с творогом
- Тарталетка
- Майонез пикантно 67
- Винегрет
- Пирожное "Радуга"
- Вензель с брусникой
- Минтай
- Торт Блинный рай
- Фунчоза бобовая
- Тефтели
- Омлет с сыром
- Баклажаны сушеные с овощами
- Арахисово-протеиновый коктейль
- Тушеное мясо с баклажанами
- Аппетитная тушёная капуста с шампиньонами
- Паста орзо с креветками
- Макароны по-флотски
- Салат с курицей и авокадо
- Venns фруктовый греческий йогурт
- Хлеб" Русский" заварной с семенами кунжута и подсолнечника .
- Салтисон рождественский
- Творожный сыр шоколадный маскарпоне
- Курасан синий
- Фаршированный перец
- Капуста кукуруза
- Салат из авокадо с помидорами
- Салат А-ля Винегрет
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
86.4
4.7
4.8
4.8
27
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Вафли с сыром
262.2
11.6
6
40.6
4
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-21
Калорийность: 1151 кКал
Интересные блоги
