Рецепт Творожный десерт с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт с яблоком

Творожный сыр 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 10 г
Яблоко 30 г
Бисквит 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.3% 938 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.9% 995 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 254.1 г 2273 г 11.2% 6.6% 895 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1682 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 12.1% 484 г
Витамин В4, холин 95.42 мг 500 мг 19.1% 11.2% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 10.5% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 19.458 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2056 г
Витамин В12, кобаламин 0.871 мкг 3 мкг 29% 17% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5597 г
Витамин Н, биотин 5.787 мкг 50 мкг 11.6% 6.8% 864 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4581 мг 20 мг 12.3% 7.2% 814 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.86 мг 2500 мг 18% 10.5% 556 г
Кальций, Ca 254.86 мг 1000 мг 25.5% 14.9% 392 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2812 г
Магний, Mg 33.99 мг 400 мг 8.5% 5% 1177 г
Натрий, Na 643.06 мг 1300 мг 49.5% 29% 202 г
Сера, S 84.94 мг 1000 мг 8.5% 5% 1177 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 15.3% 382 г
Хлор, Cl 1033.78 мг 2300 мг 44.9% 26.3% 222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 6.44 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Йод, I 21.37 мкг 150 мкг 14.2% 8.3% 702 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 20.3% 288 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2081 г
Медь, Cu 91.2 мкг 1000 мкг 9.1% 5.3% 1096 г
Молибден, Mo 15.534 мкг 70 мкг 22.2% 13% 451 г
Никель, Ni 7.286 мкг ~
Олово, Sn 14.24 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 7.485 мкг 55 мкг 13.6% 8% 735 г
Стронций, Sr 20.08 мкг ~
Фтор, F 50.62 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7902 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 7.4% 790 г
Цинк, Zn 1.0423 мг 12 мг 8.7% 5.1% 1151 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт с яблоком составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 254.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ЯБЛОКОМ

Творожный десерт с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,7 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 29 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 18 %, кальцием - 25,5 %, фосфором - 26,2 %, хлором - 44,9 %, йодом - 14,2 %, кобальтом - 34,7 %, молибденом - 22,2 %, селеном - 13,6 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Творожный десерт с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт с яблоком, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты