Рецепт Капуста тушеная 30.09.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 30.09.2024

Капуста белокочанная 900 г
Лук репчатый 255 г
Морковь 172 г
Соус Томатный Аррабиата [ВкусВилл] 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 30.09.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.9% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.4% 3712 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26% 1053 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 10.7% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 68.5% 400 г
бета Каротин 1.375 мг 5 мг 27.5% 75.3% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.9% 3462 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.5% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 12.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.343 мкг 400 мкг 3.8% 10.4% 2607 г
Витамин C, аскорбиновая 37.26 мг 90 мг 41.4% 113.4% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23148 г
Витамин К, филлохинон 45.9 мкг 120 мкг 38.3% 104.9% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.7311 мг 20 мг 3.7% 10.1% 2736 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.49 мг 2500 мг 9.1% 24.9% 1104 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 9.9% 2764 г
Кремний, Si 34.572 мг 30 мг 115.2% 315.6% 87 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 11% 2516 г
Натрий, Na 10.88 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 11949 г
Сера, S 33.04 мг 1000 мг 3.3% 9% 3027 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 11.5% 2367 г
Хлор, Cl 32.78 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.1 мкг ~
Бор, B 172.2 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 8.5% 3209 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 5.2% 5338 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 76.7% 357 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 21.9% 1252 г
Медь, Cu 66.8 мкг 1000 мкг 6.7% 18.4% 1497 г
Молибден, Mo 8.073 мкг 70 мкг 11.5% 31.5% 867 г
Никель, Ni 9.927 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20446 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23378 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 19.7% 1393 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 9.6% 2865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная 30.09.2024 составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 30.09.2024

Капуста тушеная 30.09.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 41,4 %, витамином K - 38,3 %, кремнием - 115,2 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Капуста тушеная 30.09.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 30.09.2024, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 30.09.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты