Рецепт Соус томатный домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный домашний

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.2% 10857 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 12.2% 2959 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 13.6% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 38.7% 927 г
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 41.9% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.5% 5625 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 38% 945 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 27.6% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5326 мг 20 мг 2.7% 9.7% 3755 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.3 мг 2500 мг 11% 39.4% 911 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 5.7% 6447 г
Кремний, Si 6.767 мг 30 мг 22.6% 81% 443 г
Магний, Mg 0.36 мг 400 мг 0.1% 0.4% 111111 г
Натрий, Na 648.31 мг 1300 мг 49.9% 178.9% 201 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5807 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 18.3% 1946 г
Хлор, Cl 1039.54 мг 2300 мг 45.2% 162% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 12.2% 2961 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 13043 г
Кобальт, Co 6.861 мкг 10 мкг 68.6% 245.9% 146 г
Литий, Li 32.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 29% 1235 г
Медь, Cu 130.73 мкг 1000 мкг 13.1% 47% 765 г
Молибден, Mo 9.687 мкг 70 мкг 13.8% 49.5% 723 г
Никель, Ni 14.662 мкг ~
Рубидий, Rb 172.6 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13819 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 2.2% 17707 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 40.5% 887 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 7.2% 5015 г
Цирконий, Zr 5.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус томатный домашний составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ

Соус томатный домашний богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, калием - 11 %, кремнием - 22,6 %, хлором - 45,2 %, кобальтом - 68,6 %, медью - 13,1 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Соус томатный домашний

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный домашний, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты