Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.7% 2147 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2625 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.6% 6294 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.774 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 51680 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9009 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1673 мг 20 мг 0.8% 1.3% 11955 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.27 мг 2500 мг 0.5% 0.8% 18839 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13351 г
Магний, Mg 3.46 мг 400 мг 0.9% 1.5% 11561 г
Натрий, Na 133.22 мг 1300 мг 10.2% 16.6% 976 г
Сера, S 6.96 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14368 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 2.1% 7843 г
Хлор, Cl 203.87 мг 2300 мг 8.9% 14.5% 1128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 2.3% 7031 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 7% 2331 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5571 г
Медь, Cu 19.28 мкг 1000 мкг 1.9% 3.1% 5187 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 6.4% 2587 г
Никель, Ni 1.967 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Селен, Se 1.348 мкг 55 мкг 2.5% 4.1% 4080 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 84.97 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4708 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.048 мг 12 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.216 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 61,3 кКал.

  • Порция = 295 гр (180.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги