Рецепт Суши ролл с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши ролл с форелью

Форель Слабой Соли [Пловдив] 60 г
Салат (латук) 20 г
Огурец парниковый 20 г
Нори [Takemura] 2.8 г
Яйцо куриное 25 г
Рис для Суши [Mayumi] 35 г
Творог Мягкий Нежный 4% [Высоко Высоко] 40 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши ролл с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10% 633 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.8% 933 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.3% 1480 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.2% 1508 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин В4, холин 32.52 мг 500 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.184 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6468 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.6% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.584 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 7.3% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.6014 мг 20 мг 3% 1.9% 3326 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.35 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3712 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 1% 6075 г
Кремний, Si 5.89 мг 30 мг 19.6% 12.4% 509 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4751 г
Натрий, Na 149.74 мг 1300 мг 11.5% 7.3% 868 г
Сера, S 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3953 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 2.7% 2402 г
Хлор, Cl 25.99 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4072 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4702 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 10.7% 594 г
Литий, Li 3.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2% 3101 г
Медь, Cu 26.52 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3771 г
Молибден, Mo 1.684 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4157 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 3.792 мкг 55 мкг 6.9% 4.4% 1450 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.1997 мг 12 мг 1.7% 1.1% 6009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суши ролл с форелью составляет 157,5 кКал.

  • Порция = 208 гр (327.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ РОЛЛ С ФОРЕЛЬЮ

Суши ролл с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,5 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Суши ролл с форелью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши ролл с форелью, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши ролл с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты