Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок (Запекание)	250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	4 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.6 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	954 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	6.2%	916 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	6.2%	918 г
Углеводы	21.8 г	219 г	10%	5.7%	1005 г
Углеводы (общие)	21.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.1%	1111 г
Вода	60.3 г	2273 г	2.7%	1.5%	3769 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.4 мкг	900 мкг	8.4%	4.8%	1194 г
Ретинол	0.071 мг	~
альфа Каротин	0.066 мкг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.6%	10000 г
бета Криптоксантин	0.139 мкг	~
Ликопин	0.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.515 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.5%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	4.1%	1395 г
Витамин В4, холин	54.58 мг	500 мг	10.9%	6.2%	916 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	4.1%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	3.6%	1575 г
Витамин В9, фолаты	11.551 мкг	400 мкг	2.9%	1.6%	3463 г
Витамин В12, кобаламин	0.277 мкг	3 мкг	9.2%	5.2%	1083 г
Витамин C, аскорбиновая	4.35 мг	90 мг	4.8%	2.7%	2069 г
Витамин D, кальциферол	0.413 мкг	10 мкг	4.1%	2.3%	2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.626 мг	15 мг	4.2%	2.4%	2396 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	3.794 мкг	50 мкг	7.6%	4.3%	1318 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин РР, НЭ	2.4896 мг	20 мг	12.4%	7%	803 г
Ниацин	0.745 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.09 мг	2500 мг	8.6%	4.9%	1157 г
Кальций, Ca	151.76 мг	1000 мг	15.2%	8.6%	659 г
Кремний, Si	19.167 мг	30 мг	63.9%	36.2%	157 г
Магний, Mg	18.09 мг	400 мг	4.5%	2.5%	2211 г
Натрий, Na	985.25 мг	1300 мг	75.8%	42.9%	132 г
Сера, S	76.93 мг	1000 мг	7.7%	4.4%	1300 г
Фосфор, P	128.5 мг	800 мг	16.1%	9.1%	623 г
Хлор, Cl	696.29 мг	2300 мг	30.3%	17.2%	330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	327.7 мкг	~
Бор, B	21.8 мкг	~
Ванадий, V	27.71 мкг	~
Железо, Fe	1.132 мг	18 мг	6.3%	3.6%	1590 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5556 г
Кобальт, Co	2.672 мкг	10 мкг	26.7%	15.1%	374 г
Литий, Li	0.033 мкг	~
Марганец, Mn	0.3199 мг	2 мг	16%	9.1%	625 г
Медь, Cu	84.67 мкг	1000 мкг	8.5%	4.8%	1181 г
Молибден, Mo	6.917 мкг	70 мкг	9.9%	5.6%	1012 г
Никель, Ni	1.436 мкг	~
Олово, Sn	1.38 мкг	~
Рубидий, Rb	14.1 мкг	~
Селен, Se	7.673 мкг	55 мкг	14%	7.9%	717 г
Титан, Ti	2.93 мкг	~
Фтор, F	16.41 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24375 г
Хром, Cr	2.12 мкг	50 мкг	4.2%	2.4%	2358 г
Цинк, Zn	1.0038 мг	12 мг	8.4%	4.8%	1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.343 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.186 г	~
Аргинин*	0.209 г	~
Валин	0.344 г	~
Гистидин*	0.254 г	~
Изолейцин	0.219 г	~
Лейцин	0.423 г	~
Лизин	0.338 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.204 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.119 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.512 г	~
Заменимые аминокислоты	1.971 г	~
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.365 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.89 г	~
Пролин	0.385 г	~
Серин	0.297 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.458 г	от 4.7 до 16.8 г	9.7%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.51 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.708 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.175 г	~
12:0 Лауриновая	0.161 г	~
14:0 Миристиновая	0.341 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.144 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.592 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.696 г	min 16.8 г	10.1%	5.7%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.508 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.26 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.25 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.6 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	21.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	60.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, кальцием - 15,2 %, кремнием - 63,9 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 30,3 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 16 %, селеном - 14 %

Чем полезен Кабачковые вафли

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе